Griechisches Bio-Olivenöl
Aus einem kleinen Familienbetrieb ·Von Hand geerntet
Fruchtig, würzig, authentisch, für Menschen, die echten Geschmack schätzen.
Warum Elia Premium?
Wir wählen unsere Olivenöle mit höchster Sorgfalt vom Familienbetrieb in Griechenland. Das Ergebnis: ein fruchtig-würziges Olivenöl mit authentischem Charakter und außergewöhnlicher Qualität.
Was Elia von anderen Ölen unterscheidet
| QUALITÄTSMERKMAL | ELIÁ | ANDERE |
|---|---|---|
| 100 % Koroneiki, sortenrein | ||
| Säuregehalt unter 0,3 % | ||
| Kaltextraktion unter 19 °C | ||
| Direkt vom Familienbetrieb | ||
| Bio-zertifiziert (AT-BIO-301) | ||
| Unter idealen Bedingungen gelagert | ||
| Lagerung in dunkler Glasflasche | ||
| Einsortig |
Geschmack, der begeistert
Elia Premium bringt die Sonne Griechenlands in deine Küche. Fruchtig, würzig und harmonisch im Abgang – perfekt für Salate, Gemüse, Fisch, Pasta und zum Verfeinern.
Unsere beliebtesten Produkte
In vier Schritten zum besten Olivenöl
Im Oktober/November werden die Koroneiki-Oliven von Hand gepflückt – nicht maschinell, um die Frucht nicht zu beschädigen.
Innerhalb von einem Tag nach der Ernte werden die Oliven schonend bei unter 19 °C kalt extrahiert.
Jede Charge wird im Labor auf Säuregehalt, Peroxide und Polyphenole geprüft. Erst dann wird abgefüllt.
Versand aus Österreich – innerhalb von 2–3 Werktagen klimaneutral bei dir.
Was du mit Elia alles machen kannst
Premium-Olivenöl ist kein Kochfett – es ist eine eigene Zutat. Hier sind unsere Lieblingsanwendungen aus der griechischen Küche.
Hebt Tomaten, Burrata oder Rucola auf ein neues Level.
Ein paar Tropfen über gegrilltem Fisch – mehr braucht es nicht.
Mit Meersalz und Brot pur als ehrlicher Vorspeisen-Klassiker.
Zum Verfeinern am Schluss – nicht zum Mitkochen.
Ein Schuss Elia macht aus jedem Püree etwas Besonderes.
Frische Früchte, Ziegenkäse oder ein Hauch Honig – ein feines Zusammenspiel.
Elia – Natürlich. Ehrlich. Authentisch.
Wir stehen für hochwertige Bio-Produkte aus Griechenland, einem kleinen Familienbetrieb in Peloponnes und echte Handwerkskunst. Für Menschen, die bewusst genießen.
MEHR ÜBER ELIAAlles, was du wissen möchtest
Wie lange ist Elia haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche aufgedruckt. Kühl und dunkel lagern.
Kann ich mit Elia auch braten?
Ja. Dank des niedrigen Säuregehalts und der Polyphenole ist Eliá bis ca. 180 °C hitzestabil. Wir empfehlen es trotzdem vor allem für die kalte Küche, um das volle Aroma zu genießen.
Wie schnell wird geliefert?
Versand erfolgt aus Österreich innerhalb von 24 Stunden nach Bestelleingang. Lieferzeit in Österreich 1–2 Werktage, Deutschland 2–3 Werktage.
Was kostet der Versand?
Innerhalb Österreichs ab € 55 versandkostenfrei. Darunter € 5,00. Deutschland ab € 65 versandkostenfrei, darunter € 10,00.
Ist Elia wirklich Bio?
Ja, zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung mit der Kennung AT-BIO-301. Das Zertifikat senden wir auf Wunsch gerne zu.
Hol dir den Geschmack Griechenlands nach Hause.
Limitierte Produkte – nur solange der Vorrat reicht. Versand aus Österreich, klimaneutral und in 24 h verschickt.
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